سلام آنجا ، نانوایان و علاقه مندان به کیک! من به عنوان یک تهیه کننده کیسه کیک ، انواع کیسه های کیک را در آنجا دیده ام و بگذارید به شما بگویم ، همه آنها برابر نیستند. در این پست وبلاگ ، من می خواهم تفاوت های بین انواع مختلف کیسه های کیک را تجزیه کنم ، بنابراین می توانید مناسب را برای نیازهای پخت خود انتخاب کنید.
کیسه های کیک یکبار مصرف
بیایید با کیسه های کیک یکبار مصرف شروع کنیم. این موارد بسیار مهم است - برای بسیاری از نانوایان ، به خصوص اگر تازه کار را شروع کرده اید یا در حال انجام یک پروژه یک بار هستید. آنها از پلاستیک نازک و انعطاف پذیر ساخته شده اند ، معمولاً به شکل مخروط.
یکی از بزرگترین مزایای کیسه های کیک یکبار مصرف ، راحتی آنهاست. شما به سادگی می توانید کیف را فشار دهید ، و یخچال از طریق نوک بیرون می آید. و وقتی تمام شد ، می توانید آن را دور کنید. بدون تمیز کردن لازم نیست! آنها همچنین بسیار مقرون به صرفه هستند ، بنابراین می توانید بدون شکستن بانک ، سهام خود را جمع کنید.
با این حال ، آنها برخی از موارد جانبی دارند. از آنجا که آنها از پلاستیک نازک ساخته شده اند ، می توانند کمی شفاف باشند. اگر فشار زیادی وارد می کنید ، خطر ترکیدن کیسه وجود دارد. همچنین ، آنها ممکن است به اندازه سایر انواع کیسه های کیک ، به ویژه در مورد طرح های پیچیده تر ، به شما کنترل نکند.
کیسه های کیک پارچه ای قابل استفاده مجدد
حال ، بیایید در مورد کیسه های کیک پارچه ای قابل استفاده مجدد صحبت کنیم. اینها گزینه سازگار با محیط زیست هستند. آنها معمولاً از پنبه یا مخلوط پنبه ساخته شده اند و می توان آنها را دوباره و دوباره شسته و استفاده کرد.
نکته جالب در مورد کیسه های کیک پارچه ای این است که آنها دوام بیشتری نسبت به مواد یکبار مصرف دارند. آنها می توانند در برابر فشار بیشتری مقاومت کنند ، بنابراین می توانید بدون نگرانی در مورد شکستن کیف ، آن خطوط یخ زده جسورانه و ضخیم را ایجاد کنید. آنها همچنین کنترل بهتری را ارائه می دهند ، که برای کارهای دقیق مانند لوله کشی گل یا نوشتن روی کیک مناسب است.
اما مواردی وجود دارد که باید در خاطر داشته باشید. کیسه های کیک پارچه ای باید بعد از هر بار استفاده تمیز شوند. اگر آنها را به درستی تمیز نکنید ، باکتری ها می توانند رشد کنند و این می تواند بر طعم بستنی شما تأثیر بگذارد. و آنها کمی بیشتر برای راه اندازی می کنند. شما باید آنها را به شکل مخروطی بچسبانید و نوک یخ را وارد کنید ، که اگر عجله دارید می تواند کمی دردسر باشد.
بطری های لوله کشی
بطری های لوله کشی گزینه دیگری است. آنها از پلاستیک ساخته شده اند و در انتها مانند بطری های کوچک با نوک باریک به نظر می رسند.
یکی از اصلی ترین مزایای لوله کشی بطری ها این است که پر کردن آنها آسان است. فقط می توانید یخچال را مستقیماً درون بطری بریزید ، که بسیار سریعتر از پر کردن یک کیسه کیک سنتی است. آنها همچنین برای مقادیر کمی از بستنی عالی هستند. اگر فقط نیاز به انجام لوله کشی دارید ، مانند اضافه کردن برخی از نقاط یا جزئیات کوچک ، یک بطری لوله کشی یک انتخاب مناسب است.
از طرف تلنگر ، بطری های لوله کشی ممکن است برای پروژه های مقیاس بزرگ بهترین نباشند. آنها ظرفیت محدودی دارند ، بنابراین اگر یک کیک کامل را با بستنی پوشانده اید ، باید چندین بار بطری را دوباره پر کنید. و اندازه نوک معمولاً در مقایسه با کیسه های کیک محدودتر است ، بنابراین ممکن است نتوانید جلوه های مختلفی ایجاد کنید.
کیسه های کیک سیلیکونی
کیسه های کیک سیلیکونی این روزها محبوب تر می شوند. آنها از مواد غذایی - سیلیکون درجه ای ساخته شده اند که انعطاف پذیر و مقاوم در برابر گرما هستند.
کیسه های کیک سیلیکونی تمیز بسیار آسان هستند. فقط می توانید آنها را در زیر آب جاری بشویید و آنها برای استفاده بعدی آماده خواهند بود. آنها همچنین بسیار بادوام هستند و می توانند برای مدت طولانی دوام بیاورند. آنها کنترل خوبی را ارائه می دهند ، شبیه به کیسه های کیک پارچه ای ، و هم برای بسترهای ضخیم و نازک بسیار عالی هستند.
تنها اشکال این است که آنها می توانند کمی گرانتر از کیسه های کیک یکبار مصرف باشند. اما با توجه به استفاده طولانی مدت آنها ، اگر به طور مرتب پخت می کنید ، مطمئناً ارزش سرمایه گذاری را دارند.
کیسه های کیک مخصوص
در آنجا تعدادی کیسه کیک مخصوص نیز وجود دارد. به عنوان مثال ، وجود داردکیسه کولر پیک نیک غیر بافته شدهکه می تواند برای خنک نگه داشتن کیک های شما در هنگام حمل و نقل استفاده شود. این کیسه ها از مواد غیر بافته ساخته شده و برای حفظ دمای کیک عایق بندی شده اند.
نوع تخصصی دیگر مواردی است که با بسته های ساخته شده با ساخته شده است. دربسته های یخی برای کولرهای کیسه غیر بافته شدهمی توانید کیک های خود را برای مدت طولانی تر و سرد نگه دارید ، که برای رویدادهای در فضای باز مناسب است یا در صورت نیاز به حمل و نقل کیک از فاصله طولانی.
انتخاب کیف کیک مناسب برای شما
بنابراین ، چگونه کیسه کیک مناسب را برای نیازهای خود انتخاب می کنید؟ خوب ، این بستگی به چند عامل دارد.
اگر مبتدی هستید یا در حال انجام یک پروژه کوچک در مقیاس هستید ، کیسه های کیک یکبار مصرف یک گزینه عالی هستند. استفاده از آنها آسان و مقرون به صرفه است. اگر باتجربه تر هستید و می خواهید طرح های مفصلی ایجاد کنید ، کیسه های کیک پارچه یا سیلیکون ممکن است انتخاب بهتری باشد. آنها کنترل و دوام بیشتری را ارائه می دهند.
اگر به موقع کوتاه هستید و به یک راه حل سریع نیاز دارید ، بطری های لوله کشی شرط خوبی هستند. و اگر نگران خنک نگه داشتن کیک های خود در هنگام حمل و نقل هستید ، کیسه های مخصوص کیک مانند کیسه های خنک کننده غیر بافته شده همان چیزی هستند که شما نیاز دارید.
پایان
در پایان ، انواع مختلفی از کیسه های کیک در آنجا وجود دارد که هر کدام دارای جوانب مثبت و منفی هستند. من به عنوان یک تهیه کننده کیسه کیک ، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم یکی از موارد مناسب برای ماجراهای پخت خود را پیدا کنید. این که آیا شما یک نانوا حرفه ای هستید یا فقط کسی که دوست دارد برای تفریح پخت و پز کند ، انتخاب کیسه کیک مناسب می تواند تفاوت بزرگی در نتیجه کیک های شما ایجاد کند.
اگر علاقه مند به خرید هر یک از این کیسه های کیک هستید یا سؤالی دارید که کدام یک برای شما مناسب است ، دریغ نکنید. ما همیشه خوشحالیم که به شما در یافتن بهترین کیسه های کیک برای نیازهای خود کمک می کنیم. بیایید این سفر پخت را با هم شروع کنیم!
منابع
- "هنر تزئین کیک" توسط جین اسمیت
- "اصول پخت: ابزارها و تکنیک ها" توسط جان Doe